Kumpulan Resep Masakan Indonesia

9.10.14

Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial

     Beberapa resep masakan sudah saya sampaikan di postingan sebelumnya, nah postingan kali ini saya akan menambahkan Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial. Singkat cerita langsung saja di simak resep selengkapnya berikut di bawah ini.
Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial
Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial
Bahan- bahan yang di perlukan:
  • Daging sapi bagian has dalam 500 gram
  • Serai di memarkan 2 batang
  • Cengkeh 5 butir
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Pala bubuk 1/2
  • Kaldu sapi 100 ml
  • Kecap manis secukupnya.
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng secukupnya.

Bumbu-bumbu yang di haluskan:
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Cabai merah besar 4 buah
  • Tomat 1 buah
  • Jahe 1 cm
  • Kemiri 3 butir

Cara membuat semur daging sapi:
  1. Minyak goreng di panaskan terlebih dahulu, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai aroma harum.
  2. Daging sapi di masukkan, lalu aduklah sebentar.
  3. Kemudian tambahkanlah cengkeh, serai, merica, pala bubuk, kecap dan garam, aduklah sampai rata dan daging berubah warna
  4. Kaldu daging sapi masukkan, lalu tunggu sampai air berkurang dan daging menjadi empuk.
  5. Angkatlah semur daging sapi dan hidangkanlah selagi panas.

Nah itulah Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial yang bisa saya bagikan, semoga postingan ini bisa bermanfaat khususnya bagi ibu-ibu di rumah. Silahkan mencobanya dan rasakan hasilnya.

Resep Masakan Semur Daging Sapi Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: ppg depok timur

1 comments:

  1. bisa nih di coba, mumpung lagi banyak daging sapi qurban di rumah he..he..

    ReplyDelete