Cumi termasuk didalam pengolahannya cukup di bilang mudah dan didalam macam hasil olahannya juga banyak, seperti yang telah kami sampaikan sebelumnya, ada resep cumi tumis pedas, resep cumi tumis sawi hijau, nah sekarang saya akan membagikan resep cumi tumis sayuran. Selengkapnya simak berikut di bawah ini.
 |
| Resep Cara Membuat Cumi Tumis Sayuran |
Bahan-bahannya adalah:
- Cumi asin di rendam air panas 15 menit, di cuci lalu di potong 1 cm 200 gram
- Tauge 75 gram
- Kucai di potong 2 cm 5 tangkai
- Air 50 ml
- Minyak goreng untuk menumis 3 sdm
Bumbu-bumbunya adalah:
- Bawang merah, di iris tipis 5 siung
- Bawang putih, di iris tipis 4 siung
- Cabai merah kriting, di iris serong 6 buah
- Tomat di belah 8 bagian 1 buah
- Lengkuas di memarkan 2 cm
- Daun salam 1 lembar
- Kaldu bubuk (bila suka) 1/2 sdt
- Kecap manis 3 sdm
Cara Membuatnya adalah:
- Bawang merah dan bawang putih di tumis sampai harum
- Tambahkanlah cabai, tomat, lengkuas, dan daun salam. Aduklah sampai layu
- Lalu masukkanlah cumi, air, kaldu bubuk dan kecap manis, masaklah sampai cumi matang.
- Tambahkan juga tauge dan kucai, lalu aduklah sampai tauge layu.
- Kemudian angkatlah dan sajikanlah dalam keadaan hangat.
Demikian teman-teman yang bisa saya bagikan tentang resep cumi tumis sayuran dan lihat juga resep cumi lainnya . Selamat mencoba, rasakan hasilnya dan semoga bermanfaat.
0 comments:
Post a Comment