Resep masakan bebek yang satu ini bisa membikin anda tertarik, kepingin tahu rasanya seperti apa?. Dan ingin mencoba untuk mempraktekkan sendiri di rumah, karena bahan-bahannya juga mudah di dapatkan dan cara memasaknya pun juga mudah. Tahukah anda masakan bebek apa itu?, itu adalah Resep Bebek Panggang Sambal Tauco. Mari kita simak selengkapnya berikut di bawah ini.
 |
| Resep Bebek Panggang Sambal Tauco |
Bahan Bahannya :
- Bebek 1 ekor
- Air jeruk nipis 1 butir
- Garam halus 1 sdm
- Margarin buat mengoles 2 sdm
Bumbu Sambalnya :
- Minyak goreng 3 sdm
- Cabai merah, bijinya di buang, di rajang halus 7 buah
- Tauco medan 250 ml
- Gula pasir 3 sdm
Cara Membuatnya :
- Daging bebek lumurilah dengan air jeruk nipis serta garam. Lalu diamkan selama 1 jam. Cuci lalu keringkan.
- Lalu simpan dalam lemari pendingin selama 1 malam.
- Panaskanlah oven sampai 200 Derajat Celcius.
- Lalu pangganglah bebek dengan pinggang tahan panas.
- Setelah kulit bebek mengering, keluarkan dari oven lalu di tusuk-tusuk dengan garpu.
- Kemudian oleslah dengan margarin, lalu panggang lagi di dalam oven sampai bebek berwarna kecokelatan serta garing selama 1 1/2 jam.
- Bebek keluarkanlah dari oven lalu daging bebek di potong-potong agak tipis.
- Angkatlah, lalu sajikan bebek bersama sambal tauco.
* Tips Sambal :
Panaskan minyak goreng lalu tumislah cabai sampai layu. Kemudian masukkanlah tauco dan gula pasir. Apabila kepingin sambal agak cair bisa ditambahkan dengan air panas.
Nah demikianlah masakan Resep Bebek Panggang Sambal Tauco, begitu mudahnya kita praktekkan sendiri di rumah. Silahkan mencobanya, semoga berhasil serta bermanfaat.
0 comments:
Post a Comment