Daging sapi merupakan daging yang banyak mengandung protein dan termasuk bahan makanan yang banyak di sukai orang, bahkan di luar negeri menjadi makanan yang utama. Dan daging sapi bisa di olah menjadi masakan apa saja seperti Krengsengan Daging Sapi. Berikut ini kami informasikan tentang Resep Masakan Rica-Rica Daging Sapi.
 |
| Resep Masakan Rica - Rica Daging Sapi |
Bahan-bahan:
- Daging sapi di potong persegi panjang, tebalnya 1/2 cm 500 gram
- Santan dari 1/4 butir kelapa 200 ml
Bumbu di haluskan:
- Cabai merah keriting 15 buah
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 4 siung
- Jahe 2 cm
- Lengkuas 2 cm
- garam 3/4 sdm
- Kaldu bubuk 1/4 sdm
Bumbu yang lain:
- Daun salam 1 lembar
- Serai di memarkan, 2 batang
- Tomat di potong-potong 1 buah
Cara Membuat Rica-Rica:
- Bumbu yang di haluskan tadi ditumis sampai harum
- Lalu tambahkanlah daun salam dan serai, kemudian aduklah sampai harum
- Masukkanlah daging dan tomat yang dipotong-potong masaklah sampai setengah matang
- Lalu tuangkanlah santan, masaklah sampai daging empuk dan kuahnya habis
- Angkat lalu sajikan
Demikian Resep Masakan Rica-Rica Daging Sapi dan selamat mencoba, semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan sobat-sobat yang ada di rumah.
0 comments:
Post a Comment