Opor ayam merupakan termasuk salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dan kelapa. Cara masaknya pun sangatlah mudah dan praktis. Sudah menjadi tradisi umum kebanyakan orang membuat opor ayam sebagai salah satu menu lebaran. Lebih jelasnya lagi, langsung saja kita simak yuk, tentang Resep Opor Ayam Enak dan Gurih pada berikut di bawah ini.
 |
| Resep Opor Ayam Enak dan Gurih |
Bahan-bahan opor ayam :
- Daging ayam 1 ekor
- Kelapa 1 buah
Bumbu halus opor ayam :
- Bawang merah 10 butir
- Bawang Putih 3 siung
- Laos 1 ruas
- Daun salam 1 lembar
- Kemiri 5 butir
- Sereh 1 batang
- Ketumbar 1 1/2 sdm
- Gula merah 1/2 sdm
- Jinten 1/2 sdm
- Garam 1/2 sdm
- Lada 1 sdt
Cara membuat opor ayam enak dan gurih
- Daging ayam di cuci, lalu di potong dadu
- Parut kelapa dan diambil santannya
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan, masak sampai mendidih.
- Lalu masukkan daging ayam ke dalam santan yang mendidih.
- Rebuslah daging ayam hingga empuk dan matang
- Angkatlah daging ayam dan sajikan
Demikian Resep Opor Ayam Enak dan Gurih yang kami sampaikan, jangan lupa ikuti terus info resep masakan yang lain. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Baca juga artikel d bawah ini:
- Resep Ayam Bakar Santan Enak Dan Lezat
- Resep Masakan Ayam Santan Enak dan Gurih
- Resep Gulai Ayam Spesial
0 comments:
Post a Comment